Preskoči na glavni sadržaj

Hrana: Dinstano povrće s rižom

Slika
Autor

 

Ljeto je uvijek puno inspiracija, kad su u pitanju lagani obroci...bilo da se radi o ručku, večeri ili nekom drugom obroku  danu...što se povrća tiče, rijetko ga kupujem tijekom ljetne sezone...sve ono što volim jesti imamo u bašču (pa zato ju i sadimo 😁)...i svima koji imaju imalo volje i bilo kakav zemljani prostor, bih preporučila da počnu razmišljati o uzgoju povrća, jer ne samo što je jako jeftino, nego i znate što jedete...kod nas se ništa ne tretira bilo kakvim otrovima, ako i dođe do toga da se pojave kojekakve bube koje uništavaju biljke, to rješavamoo na neki drugi način (napisat ću jedan post o tome)...jedan od jako brzih obroka za pripremu je i ovaj, čiji vam recept donosim u nastavku...


Sastojci:

  • Riža
  • Paprika
  • Tikvice
  • Mladi crveni luk
  • Vegeta
  • Himalasjka sol
  • Biber
  • Maslinovo ulje
  • Grančica svježeg ružmarina
  • Kristal salata
  • Lišće cikle
  • Jabučni ocat

    

   Priprema:

Rižu dobro oprati i skuhati. Nakon što je kuhana oprati ju u hladnoj vodi i pustiti da se ocijedi. Povrće oprati i očistiti papriku. Narezati na trakice. Na maslinovom ulju popržiti nasjeckani mladi crveni luk te dodati narezano povrće, te začine (vegetu, himalajsku sol i biber). Pirjati miješajući desetak minuta, na kraju isključiti vatru i dodati grančicu ružmarina. Salatu (kristal salata i lišće cikle) oprati i nakidati na manje komadiće te umiješati u dresing (maslinovo ulje, jabučni ocat i himalajsku sol)


Dobar tek!


✌&💜, Matea.

Oznake

Labels:

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Hrana: Vege kobasice/salama

Autor
  S obzirom na to da ne jedem meso, potražila sam kako mogu sama napraviti ''salamu/kobasice'' koju bi imala za tople sendviče ili tako neku hranu koju konzumiraju i oni koji jedu meso...s obzirom da na instagramu pratim profile ljudi istomišljenika, upjela sam naići na jedan recept za veganske kobasice, koje su jako jednostavne za napraviti i sadrže jako jeftine sastojke 😁. Sastojci: 300 ml mekog brašna (glutenskog)* 150 ml zobenih pahuljica 150 ml sojinih ljuskica 300 ml tople vode 70 ml suncokretovog ulja 1 žličica morske soli 2 žličice češnjaka u prahu 2 žličice dimljene paprike u prahu pola žličice slatke paprike u prahu malo papra Prozirna prijanjajuća folija Priprema: Brašno, zobene pahuljice i sojine ljuskice pomiješati. U 300 ml tople vode razmutiti začine i ulje te preliti suhe sastojke tom tekućinom. Pomiješati smjesu, da dobijete homogenu smjesu i da se začini ravnomjerno rasporede. Na foliju stavljajte smjesu te ju umotajte tako da oblikujete kobasice, te ...
Objavi komentar
Pročitaj više

SecondHand...Why Not?

Autor
Kao dijete uvijek sam nosila odjeću starije sestre (i to mi je tada užasno smetalo...vjerujem da je tako većini mlađe djece u obitelji)...kanije, smo odrastale na principu, da odjeću uvijek dobivamo od poznanika koji su živjeli u inozemstvu, te su znali donositi odjeću nakon sezonskog čišćenja ormara...sestri i meni je to bilo super jer smo najčešće imale odjevne predmete koje kod nas u to vrijeme nije bilo lako pronaći...pogotovo kod nas u malom gradu...nismo toliko često kupovali odjeću, jer nam nije bilo potrebno...imali smo koliko nam je trebalo i to smo stalno nosili...i danas prakticiramo takav način razmjene odjeće...nakon što povremeno očistim ormar, svoju odjeću koju ne želim više nositi ili mi nešto više ne odgovara, darujem dalje (na isti način i dijete učim, odnosno, svako toliko razvrstamo i njenu odjeću, pa darujemo dalje)...isto tako i ja dobivam odjeću, nakon što sestra, mama ili bilo koji drugi poznanik očisti ormar...i super mi je to...također volim odlaziti u second...
Objavi komentar
Pročitaj više