Preskoči na glavni sadržaj

Biljne pljeeeske

Slika
Autor

Jedan super recept za pljeskavice koje sam radila već nekoliko puta (ne često, ali jesam :D )...i definitivno su super ispale...tipkam vam recept ispod u postu... 


Sastojci:

Proso (cca 250 g); Jaje; Jedan veći crveni luk; Tri šnite kruha (samo sredina); Brašno; Palenta; Vegeta; Mljevena slatka paprika; Biber; Sol; Suncokretovo ulje


Postupak:

Proso pripremiti na način kako piše na ambalaži, kad se proso dobro ohladi, dodati jaje, začine (vegetu, mljevenu slatku papriku, biber, himalajsku sol), iskidani kruh, i dodati nasjeckani luk. Sve izmiješati, da se smjesa sjedini. U poseban tanjur staviti malo mekog brašna i malo palente, neka omjer bude otprilike pola pola. Pravite pljeskavice i sa svake strane posipate malo mješavine brašna i palente (kako se ne bi lijepile i raspadale, palentu stavljam u brašno jer tako hrana ne povuče toliko masnoće tijekom prženja i pečenja). Suncokretovo ulje zagrijati te napravljene pljeske peći dok ne poprime svjetlo smeđu boju. Nakon pečenja, izvaditi na papirnati ubrus, kako bi pokupio ostatak masnoće.

Labels:

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Hrana: Vege kobasice/salama

Autor
  S obzirom na to da ne jedem meso, potražila sam kako mogu sama napraviti ''salamu/kobasice'' koju bi imala za tople sendviče ili tako neku hranu koju konzumiraju i oni koji jedu meso...s obzirom da na instagramu pratim profile ljudi istomišljenika, upjela sam naići na jedan recept za veganske kobasice, koje su jako jednostavne za napraviti i sadrže jako jeftine sastojke 😁. Sastojci: 300 ml mekog brašna (glutenskog)* 150 ml zobenih pahuljica 150 ml sojinih ljuskica 300 ml tople vode 70 ml suncokretovog ulja 1 žličica morske soli 2 žličice češnjaka u prahu 2 žličice dimljene paprike u prahu pola žličice slatke paprike u prahu malo papra Prozirna prijanjajuća folija Priprema: Brašno, zobene pahuljice i sojine ljuskice pomiješati. U 300 ml tople vode razmutiti začine i ulje te preliti suhe sastojke tom tekućinom. Pomiješati smjesu, da dobijete homogenu smjesu i da se začini ravnomjerno rasporede. Na foliju stavljajte smjesu te ju umotajte tako da oblikujete kobasice, te ...
Objavi komentar
Pročitaj više

SecondHand...Why Not?

Autor
Kao dijete uvijek sam nosila odjeću starije sestre (i to mi je tada užasno smetalo...vjerujem da je tako većini mlađe djece u obitelji)...kanije, smo odrastale na principu, da odjeću uvijek dobivamo od poznanika koji su živjeli u inozemstvu, te su znali donositi odjeću nakon sezonskog čišćenja ormara...sestri i meni je to bilo super jer smo najčešće imale odjevne predmete koje kod nas u to vrijeme nije bilo lako pronaći...pogotovo kod nas u malom gradu...nismo toliko često kupovali odjeću, jer nam nije bilo potrebno...imali smo koliko nam je trebalo i to smo stalno nosili...i danas prakticiramo takav način razmjene odjeće...nakon što povremeno očistim ormar, svoju odjeću koju ne želim više nositi ili mi nešto više ne odgovara, darujem dalje (na isti način i dijete učim, odnosno, svako toliko razvrstamo i njenu odjeću, pa darujemo dalje)...isto tako i ja dobivam odjeću, nakon što sestra, mama ili bilo koji drugi poznanik očisti ormar...i super mi je to...također volim odlaziti u second...
Objavi komentar
Pročitaj više