rise.and.live

Dragi moji, želim vam sretan i blagoslovljen Božić, da radost pronađete u ljudima, druženju, lijepim željama...a ne u materijalnim stvarima...nije važno što je ispod bora, nego, tko je oko bora...da ne pretjerate s jelom i pićem, i da se što manje hrane baci u smeće, jer još je uvijek onih koji nemaju, a potrebno im je... da darovi budu zamotani u nešto što se može ponovno upotrijebiti ili razvrstati u otpad, što jednostavnije, to bolje😉...jer i Onaj čije rođenje slavimo je došao upravo tako, skromno, jednostavno i s ljubavlju.  💜 , Matea.

Prije dvije godine odlučila sam kao dar za Božić ne kupovati ništa nego uložiti vrijeme, izraditi poveći broj kolačića, te upakirati ih u teglice koje sam i tako imala kod kuće i proslijediti ih kao dar. S obzirom na to da svi vole čokoladu, Raspucanci su bili idealan izbor za to. Izgledaju prekrasno, kao da su prekriveni snijegom, i uz to su jako ukusni i nisu komplicirani za izradu. Recept sam pronašla (kao i sve neke složenije recepte) kod Domaćice Sanje.  Sastojci: 200   g  č okolade za kuhanje 50   g   margarina 200   g   mekog brašna pola žličice praška za pecivo 2   jaja 100   g šećera 1  vanil šećer prstohvat soli šećer u prahu za valjanje keksi Priprema: Rastopite čokoladu i margarin s maslacem na pari, maknite sa strane i ostavite da se malo ohladi.  Brašno i prašak za pecivo promiješajte zajedno u jednoj posudi.  Mikserom izmiksajte jaja i šećere do pjenaste strukture.  U izmiksana jaja špatulom umiješajte prohlađenu čokoladu, zatim dodajte brašno, lagano miješajte dok ne d

Prošle godine smo krenule s izradom ukrasa za bor od češera koje smo ujesen prikupile. Ove godine ćemo još izraditi jer su prekrasni i jako lijepo izgledaju na boru, posebice kad lampice svijetle pa se šljokice sjaje kako se češeri okreću. Vrlo je jednostavno i jeftino, a jako lijepo.  Ono što vam je potrebno za izradu je jako malo toga: -osušeni češeri (bilo koja vrsta i veličina) -šljokice (mi smo koristile crvene, zlatne i zelene) -tekuće ljepilo -vruće ljepilo+pištolj za vruće ljepilo -ukrasna trakica ili  špaga (mi smo koristile i jedno i drugo, sve što smo doma pronašle) Postupak: Na vrh češera staviti vruće ljepilo i zalijepiti traku ili špagu. Kad se to osuši, namazati po češeru tekuće ljepilo, te dok se još nije osušilo posipati sa šljokicama i objesiti da se osuši. I to je to.  Mislim da su nam to jedni od najjeftinijih ukrasa koje smo ikada izradile, ili možda nisu (možda smo izrađivale i jeftinije) 😁.

  Kuglof sam sada prvi puta u životu pravila, i moram priznati da je za prvi puta sasvim okej. Kod nas kod kuće je mama možda jednom, eventualno dva puta ispekla kuglof, jednostavno nismo imali tu naviku pečenja. Negdje prije sam naišla u dućanu na jednu akciju, gdje sam za dosta povoljnu cijenu mogla kupiti kalup za kuglof, pa sam odlučila da ću obje godine promijeniti tradiciju NE pečenja kuglofa. Vodila sam se receptom Domaćice Sanje za Zimski kuglof , koji je na kraju ispao sve samo ne to. Koji god recept pročitam, nikada u potpunosti ne radim prema njemu, uvijek ima velikih odstupanja, jer se vodim onime što imamo kod kuće, i onime što volimo jesti, ali neke osnove u gramaži osnovnih sastojaka uvijek ostavim kako su zapisane u izvornom recept, a onda kasnije, počnem mijenjati i to, ovisno o našim potrebama. Za ovaj kuglof smo se odlučile jer nam je priprema izgledala najmanje komplicirana i za prvi puta mislim da smo uspjele.  Što smo sve smuljale unutra: 3 cijela jaja 200 ml tek

  Svake godine samostalno izrađujem adventski vijenac, i uvijek je to od stvari koje već imam doma (jedino što kupujem su svijeće, u slučaju da ih nemam na lageru od nekih prijašnjih godina a da nisu korištene). Prošlogodišnji adventski vijenac je bio inspiriran idejom Domaćice Sanje , dok je ovogodišnji bio inspiriran značenjima adventskih svijeća i samom srži adventa. Boje koje biram tijekom izrade su uvijek nekako povezane s božićnim i zimskim periodom, poput zlatne, srebrne, zelene, crvene, bijele...dok mi nekako ostale boje baš nikada nisu sjele kada je u pitanju izrada bilo kakvih zimsko-božićnih ukrasa (ružičasta, žuta, ljubičasta-iako sam svjesna simbolike ljubičaste i ružičaste u ovo vrijeme došašća, meni, eto ne djeluju okej u kombinaciji s vijencem). Za ovaj vijenac mi je bilo potrebno jako malo vremena za izradu i neko dulje vrijeme za bauljanje po tavanu i traženje potrebitog materijala.  Ono što sam koristila je sljedeće: -četiri staklene bočice od Fruteka (veće) -stirop

U ovo doba godine s jabukama radim sve što mi padne na pamet, jer ih imamo dosta...bilo da se radi o kompotu, zapačenim u pećnici, jedemo ih svježe, u kolačima...na sve moguće načine...ovaj kolač nije rezerviran samo za jabuke i za jesenski period...može se napraviti i u bilo koje doba godine, s bilo kojim voćem koje trenutno imate (šljive, višnje, jabuke, kruške, trešnje, maline, ribizl, aronija, maline, kupine....)vrlo je jednostavan, brzinski se napravi i uvijek jako brzo pojede...poznat je još i pod nazivom Jogurtova pita ... Sastojci: 2 jaja 1 jogurtova čaša šećera 1,5 jogurtova čaša oštrog brašna (uvijek stavim glatko jer oštro nikada u kuhaju i pečenju ne koristim) 1 jogurtova čaša ulja 1 jogurt 1 vanl šećer 1 prašak za pecivo 3 srednje jabuke Priprema: Jaja, šećer i vanil šećer pjenasto mikserom izmutiti. U posebnu zdjelicu pomiješati brašno i prašak za pecivo. Kad se šećer i jaja pjenasto izmute, dodati ulje i jogurt te ih izmiksati da se smjesa sjedini, nakon toga dodavati žl

                                 JESEN Dobriša Cesarić Ona je tu. U tuzi kiše Po poljanama tiho hoda, I kuda stiže u vis diže Usplahirena jata roda. Polako penje se u brda, A kuda prođe, njezin put Od otpalog je lišća žut. I u dol njime idu krda. U jezero unese nemir, I ne vidiš mu više dna, A medvjed, koga putem sretne, Odjednom zaželi se sna. A kada livadama dune Njen vjetar, uzbune se travke. U strništima tužno šušti: To polja slute snijeg i čavke. Na cesti uveli se list U čudu digo: gle, ja skačem! A čovjek koji hoda drumom Zagrnuo se ogrtačem. Kad god pomislim na jesen...odmah mi na pamet padnu stihovi Dobriše Cesarića...vjerujem, da svi pamte ove stihove...jesen obožavam (gospon Christmas ne ljuti se, znaš da si i dalje moj No.1),  mirnoću koju pruža, šuškanje lišća, voće i povrće koje donosi...toplu čokoladu i čaj...nekako sve postaje laganije, opuštenije...hladnoća, kiša (poneki put i snijeg, posebice u kasnu jesen)...Sunce dovoljno toplo za jesenje šetnje, dovoljnu dozu vitami

  Ove godine sam se baš aktivno dala u izradu zimnice...iako moram priznati da papriku nisam sama spremala...skupili smo se familijarno i svatko je odradio jedan dio posla, i na kraju smo si međusobno podijelili finalni proizvod...paprika nije iz našeg vrta, ali smo ju kupili od osobe koju znamo i koja uzgaja papriku...dok sam bila mala, uvijek mi je spremanje paprike tako komplicirano izgledalo, i imala sam osjećaj da kroz dan to toliko duuuugo traje, ali očito da je to meni tada bilo jako zamorno i dosadno, pa mi se zato tako dugo činilo...međutim, nije, potrebno je imati samo pravi recept i to je to...mi već godinama radimo prema ovom receptu, i to je jedan od onih što je mama dobila od kolegicine, susjede koja ima kolegicu koja je dobila od svoje kolegice koja je pronašala kod svoje bake (if you know what I mean 😁)... Sastojci: -Paprika (mi uvijek malu žutu, kažu da je to paradajzica, spremamo) -2 litre vode -10 dag soli -15 dag šećera -1 vinobran -biber u zrnu Postupak: Pripremit

  Vrlo jednostavan recept za kiseljenje krastavaca...inače ove krastavce jedemo kao salatu tijekom ljeta, imamo ih dosta tako da sam dio odlučila skiseliti...pa evo i vrlo jednostavnog recepta za to... Sastojci: 1 litra vode 2,5 dl alkoholnog octa 6,6 dag soli 13,3 dag šećera 3 g vinobrana papar u zrnu Priprema: Krastavce dobro oprati i narezati na ploške. U lonac dodati sve navedene sastojke i miješati dok se sol i šećer ne rastope. Kada tekućina prokuha, ugasiti vatru. Narezane krastavce slagati u tegle te zaliti vrućom tekućinom koju ste prethodno skuhali, zatvarati tegle i okretati naopako kako bi se stvorio još veći vakum na poklopcu. Tako naopako okrenute tegle prekriti krpom i pusititi preko noći da se ohlade. Drugi dan ih složite na policu u mračniju prostoriju ili smočnicu. I to je to...ako mi ostane tekućine, tj. ne potrošim sve, tada ju stavim u čistu teglu ili bocu, pa kad uberem nakon dan dva nove krastavce, pustim tu istu tekućinu da prokuha, i iskoristim ju ope

  Otkako imam dosta slobodnog vremena koje raspoređujem kako želim, definitivno mi mašta radi sto na sat, i ideje samo dolaze...ovaj DIY nisam izmislila, nego sam se samo prisjetila od prije sto godina, kada smo imali manje telefone i kada su bili potreba a ne statusni simbol...sjećam se kad sam još studirala da smo si izrađivali ovakve navlake/futrole za mobitel od čarapa, iako ih je bilo za kupiti (sada se više uopće ne sjećam da sam u posljednjih par godina vidjela da je tako što u prodaji)...ugl., pobornika sam toga da ako se nešto može napraviti, nema smisla to kupiti 😏...S obzirom na to da sam imala veliko spremanje ormara, tako je bilo višak svega što se može iskoristiti na milijardu načina...danas sam odlučila sebi i gospodični N. napraviti futrolu za telefon, pa ću vam kratko ispričati kako, a u nastavku imate i video u kojemu možete vidjeti postupak... Potrebno: čarapa(e) igla konac pribadače ukrasni dugmići mobitel Postupak: Gornji dio (od otvora do pete) čarape odrezati(o

  Kad malo bolje razmislim (bolje da ne mislim 😁), kroz cijeli život imam neke TO DO liste, ili neke liste želja ili neke liste za dućan 😁...ugl, uvijek mi se život temeljio na nekom popisu nečega (vjerojatno oni tamo u psihologiji imaju naziv i za takve 😁) što želim ili trebam obaviti, i bez popisa dužnosti, osjećam se, paaaa pomalo pogubljeno...e, a najbolji dio popisa mi je chekiranje, koliko toga je obavljeno, i onda vidim svoju (ne)produktivnost u pojedinom danu, ili ostvarenje nečega, općenito...otkako imam više vremena (zači, svih 24 sata u danu ovise o tome kako ću se sama isplanirati), što će prosvjetar drugo, nego navući se na pinterest 😁...i tako neki dan tražim nešto boooožićno i jesenje (u mojoj glavi trenutno izlaze ideje za jesenske i božićne dekoracije, jer smatram da nikad nije rano početi o tome razmišljati 😋) na stranici, i ''slučajno'' naiđem na neke summer bucket liste...čim su liste, ja to moram odmah vidjeti...i tako ispregledam, brat-brat

  Ljeto je uvijek puno inspiracija, kad su u pitanju lagani obroci...bilo da se radi o ručku, večeri ili nekom drugom obroku  danu...što se povrća tiče, rijetko ga kupujem tijekom ljetne sezone...sve ono što volim jesti imamo u bašču (pa zato ju i sadimo 😁)...i svima koji imaju imalo volje i bilo kakav zemljani prostor, bih preporučila da počnu razmišljati o uzgoju povrća, jer ne samo što je jako jeftino, nego i znate što jedete...kod nas se ništa ne tretira bilo kakvim otrovima, ako i dođe do toga da se pojave kojekakve bube koje uništavaju biljke, to rješavamoo na neki drugi način (napisat ću jedan post o tome)...jedan od jako brzih obroka za pripremu je i ovaj, čiji vam recept donosim u nastavku... Sastojci: Riža Paprika Tikvice Mladi crveni luk Vegeta Himalasjka sol Biber Maslinovo ulje Grančica svježeg ružmarina Kristal salata Lišće cikle Jabučni ocat         Priprema: Rižu dobro oprati i skuhati. Nakon što je kuhana oprati ju u hladnoj vodi i pustiti

Po prirodi sam svijetle puti dosta...imam dosta svjetlu kožu, radi čega sam se u osnovnoškolskim danima naslušala svakojakih ruganja, sprdanja, nadimaka i tako dalje...onda me to diralo jako, a sad, pffff who cares anyway...kad sam kod kuće u Slavoniji, ne koristim ništa što se tiče UV zaštite za kožu, nemam naviku i to mi smeta, pogotovo ako nešto radim u vrtu/bašći, onda se osjećam masno, ljepljivo i svašta nešta, i dosta se prašine zalijepi na kožu pa mi to još dodatno smeta...dok smo na moru, to je onda druga spika, trudim se koristiti kremu s UV zaštitom ali isto tako volim mazati kožu i uljem koje sama napravim...prije sam koristila samo ulje, međutim sada radim kombinaciju, i ulje ne koristim u jutarnjim satima na plaži jer se zna dogoditi da ostanemo dulje na kupanju,  i ne želim riskirati, i dovoditi se do toga da na kraju izgorim...ulje stavljam na kožu u popodnevnim satima prije odlaska na plažu, kada Sunce nije više toliko jako, a opet učinak bude okej...ulje sama radim i v

        Nisam ljetni tip, ali me raduje činjenica da sam preko ljeta slobodna od svih obaveza prema poslu...jest da bi to nekoga izbezumilo, i natjeralo na živciranje i sekiraciju, ali ja sam odavno odustala od toga i pomirila se s činjenicom da u Sustavu za mene ima mjesta samo cca desetak mjeseci u godini...i u životu mi je lakše postalo otkako razmišljam na taj način...ljeto mi ostavlja prostor za bavljenje stvarima kojima se ne stignem baviti tijekom perioda kada radim, što radi iscrpljenosti ili jednostavno radi nedostatka motivacije, inspiracije i ideja...ljeto rezerviram za čitanje slobodne literature i svega onoga što ŽELIM-a ne da MORAM, odlaske u knjižnicu, slikanje i crtanje, društvene igre, aktivni odmor (badminton, vožnju biciklom...), druženja na terasi uz GinTonic ili pivu do kasnih sati, brigu o povrću u vrtu i cvijeću na terasi, kuhanje (do 20 minuta max. 😁) i smišljanje novih kombinacija jela, pisanje ovdje na stranci...jednostavno jedan neopterećeni period u godini

 Prošli tjedan sam vam ispričala kako sam odlučila isprobati ideju o zamrzavanju limunova soka...danas s vama želim podijeliti još jednu ''smrznutu ideju'', međutim ovaj puta nije u pitanju limunov sok...inače, svake godine imamo pun vrt/bašču paradajza/rajčice, i uz to što ju konzumiramo svi svježu, svake godine mama i tata kuhaju umak od rajčice i to stavljaju u staklene posude i imamo kroz cijelu godinu (do idućeg ljeta)...prošle godine smo nekako ostali bez tog umaka, i pružila mi se prilika na nekoj od akcija kupiti veliko pakiranje rajčice (koje, naravno ne mogu potrošiti za jedan ručak). Obično ako ostane u tetrapaku umak, pokvari se i ne može dugo stajati, i ne stignem sve potrošiti onom brzinom kojom bi se trebalo...pala mi je na pamet ideja, odnosno sjetila sam se kako je baka znala, umjesto u staklenke, umak koji je kuhala, staviti u vrećice i zamrznuti, i onda je kidala dio po dio kad joj je trebalo (doslovno lupala po komadu dok se nije odlomilo otprilike k

Već nekoliko godina svako jutro pijem detox napitak, koji se sastoji od čaše tople vode, žličicu meda i limunovog soka...iskreno ne mogu zamisliti da dan ne započnem tako, jer mi je onda cijeli dan naopako i loše se osjećam...ono što sam primijetila u posljednje vrijeme (i pokušala promijeniti) je to da nam limun jako brzo trune...koliko god da kupim, vrlo brzo će istrunuti...vidjela sam na internetu ideju o tome kako sačuvati limunov sok, a da se sve njegove dobrobiti ne unište i odlučila isprobati...postupak možete pogledati u narednom videu...   ✌&💛, Matea

  Još od sedamdesetih godina prošlog stoljeća u svijetu se svake godine na današnji dan ukazuje na važnost našeg odnosa prema najvažnijoj Majci u našem životu...s obzirom na to, da mi kao narod kasnimo za svime, tako se kod nas ovaj nadnevak počeo obilježavati tek unazad tridesetak godina...ali, uvijek kažem ''bolje ikada nego nikada'', pa tako i sada...ne znam kako vi, međutim, ja imam osjećaj kako se u posljednje vrijeme (napokon) počinje pridavati veća važnost zaštite prirode, odvajanje opada, korištenje što manje otpada, izbjegavanje plastike, korištenje ambalaže koja se može ponovno upotrijebiti...promicanje načina života u kojemu se ukazuje na korištenje prirodnih proizvoda, te zerowaste, low waste i minimalistički način života...ljudi otvoreno govore o svojim iskustvima živeći na ovakav način...super je činjenica što su nam sada informacije dostupnije no ikada, internet obiluje sadržajem koji govori o tim temama...osobno, pratim i volim gledati nekoliko youtube

   Danas nam je divan dan, divan dan...meni sretan rođendan, rođendan, rođendan...svake godine se obično počastimo u krugu obitelji, nije neko pretjerano nakuhavanje ručka, ništa posebno, nego je uvijek naglasak na druženju...na žalost, ove godine nam vrijeme nije dopustilo da druženje napravimo na terasi ili dvorištu (kao do sada), međutim, dopustilo je da se hrana ipak pripremi na roštilju. Kako meso ne jedem već dugi niz godina, moj burger uvijek sadržava povrće i umake, ponekad su to pečene tikvice, patlidžani, paprika...sve ovisi o sezoni, i što u tom trenutku imamo u vrtu...međutim, ono što mi se jako sviđa su vege burgeri koje kupujem u Lidlu u posljednjih cca godinu dana. Burgeri su veganski, ne sadrže namirnice životinjskog porijekla, ukusni su, odlični su, bilo da se priprema na tavi uz dodatak malo biljnog ulja ili na roštilju. Ne morate čekati da se u potpunosti odmrznu nego se mogu peći smrznuti na laganoj vatri, gotovi su za 10 do 12 minuta (možete peći i dulje, ovisno o